Метод основан на принципах энергетического баланса, адекватного потребления макронутриентов и контроля факторов риска (насыщенные жиры, сахар, натрий). Алгоритм опирается на международные рекомендации ВОЗ и EFSA и научные исследования по nutrient profiling. Система объективно отражает качество ежедневного рациона и мотивирует к более сбалансированному питанию.
Узнать больше
Что такое Nutri Score
Объективная оценка рациона и мотивация к сбалансированному питанию
Nutri Score — это инструмент, который помогает оценить качество ежедневного рациона. В основе системы лежат принципы энергетического баланса, адекватного потребления макронутриентов и контроля факторов риска, таких как насыщенные жиры, сахар и натрий. Алгоритм Nutri Score разработан с учётом международных рекомендаций ВОЗ и EFSA, а также опирается на научные исследования по профилированию питательных веществ.
Методология Nutri Score
Методология Nutri Score основывается на энергетическом балансе, потреблении макронутриентов и контроле факторов риска с учетом рекомендаций ВОЗ и EFSA.
Энергетический баланс
Принцип, лежащий в основе оценки рациона, учитывающий соответствие потребляемых и расходуемых калорий.
Адекватное потребление макронутриентов
Обеспечение необходимого количества белков, жиров и углеводов для поддержания здоровья.
Контроль факторов риска
Мониторинг и ограничение потребления насыщенных жиров, сахара и натрия для снижения рисков для здоровья.
Опора на международные рекомендации
Использование рекомендаций ВОЗ и EFSA в алгоритме оценки качества рациона.
Научные исследования
Применение данных из научных исследований по nutrient profiling для разработки системы оценки.
Примеры использования Nutri Score
Nutri Score может быть использован при выборе продуктов в магазине, планировании меню и в других ситуациях для оценки качества рациона.
Научный подход
Основан на принципах энергетического баланса и адекватного потребления макронутриентов.
Соответствие международным стандартам
Опирается на рекомендации ВОЗ и EFSA, а также научные исследования по nutrient profiling.
Объективность оценки
Система объективно отражает качество ежедневного рациона, помогая выбрать более здоровые продукты.